整洁的厨房是美食诞生的摇篮，而精心维护的设备则是这方天地的核心动力。日常保养不仅关乎设备寿命和性能，更能*烹饪*与卫生。掌握以下实用技巧，让您的厨房设备持久如新，运转无忧！

一、核心原则：安/全一位

    断电断气： 清洁保养任何设备前，务必关闭电源（拔插头）或燃气阀门，待设备完全冷却后再操作。

    温和清洁： 优先选用中性清洁剂或专用清洁剂，避免强酸、强碱、钢丝球等损伤表面涂层或内部元件。

    及时干燥： 清洁后务必用干软布擦干，防止水渍残留滋生细菌或导致金属部件生锈、电路故障。

    定期坚持： 日常小保养胜过“突击大扫除”，养成随手清洁和定期维护的习惯效果更佳。

二、常用厨房设备保养要点

    燃气灶具：

        每日/即时： 烹饪后趁*用湿布（可蘸中性清洁剂）擦拭灶台面板、锅支架，及时清除油污、食物残渣。避免汤汁流入火孔。

        每周： 取下锅支架、火盖（燃烧器盖），用软刷清除火孔内的堵塞物（可用牙签辅助），再用湿布清洁底座。清洁后*完全干燥再装回。

        每月： 检查燃气软管是否老化、龟裂、松动，连接是否牢固。保持灶具下方通风良好。

    吸油烟机：

        每日/即时： 烹饪后用湿布擦拭外表面及油网外部，防止油污堆积。

        每周： 取下油网（滤网），用热水加中性清洁剂或专用油污清洁剂浸泡刷洗，冲洗干净后晾干。擦拭机体内部可见油污。

        每月/季度： 根据使用频率，深度清洁风扇叶轮（可请专业人员操作）。检查排烟管是否畅通。

        提示： 开启烟机前先开火，关闭烟机后延迟几分钟再关火，能更有效排净油烟。

    冰箱：

        每周： 检查是否有过期变质食物，及时清理。

        每月：

            清空并擦拭层架、抽屉。用温水加小苏打溶液（或中性清洁剂）擦拭内壁、门封条（密封条），特别注意门封条缝隙，这里易藏污纳垢发霉。擦干后通风。

            清理冰箱背部或底部的冷凝器灰尘（用吸尘器或软毛刷），*散热良好。

        定期： 避免频繁开关门，减少结霜。结霜厚度超过5mm应及时手动除霜（风冷冰箱无需）。

    微波炉：

        每次使用后： 如内壁有飞溅物或蒸汽，趁余热用湿布擦拭干净，保持门缝清洁。

        每周： 在耐热碗中加入1杯水和几片柠檬（或几勺白醋），高火加热3-5分钟至产生大量蒸汽。静置几分钟，待污渍软化后用湿布轻松擦净内壁和转盘。清洁转盘和转环。

    烤箱/蒸箱：

        每次使用后： 待完全冷却后，擦拭内腔、门玻璃上的油渍、水渍和食物残渣。

        定期（根据使用频率）：

            烤箱： 启用自清洁功能（注意*）或使用烤箱专用清洁剂进行深度清洁。烤架、烤盘单独清洗。

            蒸箱： 定期清空并清洁底部水箱、水槽，使用专用除垢剂运行除垢程序（按说明书），防止水垢堵塞。擦拭内壁和蒸汽孔。

    洗碗机：

        每次使用后： 清理滤网上的食物残渣，冲洗干净。擦干门边及控制面板。

        每月：

            检查并清洁喷淋臂，*喷水孔无堵塞。

            使用洗碗机专用清洁剂运行一次空洗程序（高温模式），去除内部油污和水垢。

            清洁门封条。

        定期： 按说明添加专用盐和亮碟剂。

    电饭煲/电压力锅：

        每次使用后： 内锅清洗擦干。用湿布擦拭机身、外壳、加热盘（*无水和杂物）。清洁蒸汽阀、排气孔、浮子阀等部件，*通畅。

        定期： 检查电源线、插头是否完好。避免内锅磕碰变形。

三、通用小家电保养

    搅拌机/破壁机： 使用后立即清洗刀组、杯体（注意*）。*各部件干燥后再存放。定期检查刀片锋利度。

    电热水壶： 定期用柠檬酸或白醋煮沸除水垢。擦拭外壳保持干燥。

    咖啡机： 按说明书要求定期用专用清洁剂进行清洗除垢循环。清洁咖啡渣盒、滴水盘。

四、保养的价值：防患于未然

坚持日常保养，您将收获：

    延长寿命： 减少故障，设备服役更长久。

    提升性能： *加热均匀、制冷*、吸力强劲，烹饪体验更佳。

    保障*： 消除油污火灾、漏电、燃气泄漏等隐患。

    卫生健康： 防止细菌霉菌滋生，守护家人饮食*。

    节省开支： 减少维修费用和提前更换成本。

结语

厨房设备的保养并非繁琐任务，而是融入日常烹饪的智慧习惯。每一次简单的擦拭、每一次定期的清理，都是对*厨房和健康生活的用心投资。养成这些好习惯，让您心爱的厨房伙伴们始终以佳状态，陪伴您创造更多美味与温馨时光！

温馨提醒： 请务必参考您设备的具体说明书进行操作，对于复杂故障或深度保养，建议联系专业售后服务人员。