各地已经开启“换季式”降温，不少地区冷空气盛行，直接从夏天到冬天，这都在提醒我们：秋已至暮，天气转冷了！特别是.近，山西、陕西等地还出现了强降雨导致的洪水、泥石流、塌方等状况，甚至还有部分地区已经下起...

确定厨房设计技术要求、厨房图纸和现场勘测01.向经营者详细了解经营计划，对厨房、餐厅的技术要求、所需设备、主营菜系、餐桌、餐位数量、面积使用设想、设备的档次要求、特别的技术要求等。1.由经营者提供厨房餐厅平面图，或现场实测取得平面图。2.实地勘测校对图纸，记录现场出现的或将要出现的沟、梁、柱、突出物、高度等变动部分的具...

商用厨房设备行业在中国属于朝阳行业，从上世纪八十年代刚开始发展，有近三十年的历史时间。酒店厨房设备由西方..传入中国，属于耐用商品和..商品，广泛运用于中餐馆、西餐厅、酒店餐厅、面包店、咖啡馆、职工饭...

在过去很长一段时间内，餐饮行业购买设备以标品为主。近年，随着餐饮行业发展格局的变化以及店铺租金昂贵等各方面因素，餐饮设备非标品定制服务受到不少行业人士的青睐。下面就跟着小编一起了解四川定制厨房设备。四...

餐饮行业如今大受热捧，而餐饮重要的地方当然要属厨房了，厨房的设计是每个想从事餐饮行业的老板所必须面对的问题，虽然可以全权交给装修公司，但是自己了解了酒店厨房设计的要点和原则之后才能更好的与设计师沟通，以便设计出令自己更加满意的厨房，下面我们一起来看看成都厨房设备如何布局吧。厨房的设计应以流程合理，方便实用，节省劳动，改...

现在餐厅有中餐厅和西餐厅，西餐厅近几年是越来越多了。酒店西餐厅需要哪些成都酒店设备呢？其实这是要根据酒店的大小以及酒店的配置来说的，不同规模的酒店以及不同菜系的酒店，他们的西餐厨房设备是不相同的。一般...